手作り玄米味噌の会開催のお知らせ〜日本のソウルフード“味噌” 一緒に手作りしてみませんか〜

手作り玄米味噌の会開催のお知らせ

〜日本のソウルフード“味噌” 一緒に手作りしてみませんか〜

麹（こうじ）って何？塩分濃度は？
最適な保存方法は？などの疑問に
発酵マイスターの講師が丁寧にお答えします。

日時：2022年
1月11日（火）13:30～15:30
1月21日（金）13:30～15:30
1月30日（日）11:00～13:00

場所：Hak&Veg (発酵と野菜のバル) 神奈川県横浜市旭区二俣川1-45-26

TEL：045-520-3560

参加費：平日：4,000円（味噌1kg分＆ドリンク付き）

日曜：5,000円（味噌1kg分＆発酵ランチ付き）

持ち物：エプロン、手拭きタオル

お申し込み：主催者：雅の月プロジェクトのWEBショップ

協賛：Hak&Veg